今年もサケが不漁だと聞いて、心おだやかでない。 得た情報によると、本場北海道の漁獲高が前年比の3割、津軽を含む東北では軒並み８〜9割減でほぼ壊滅的状況。 私もたまには塩鮭を焼いて軽く朝食でもと思ってスーパーを覗いたりするが、高い高い手が出ない…