【今日の一枚】作った枇杷ジャム。 枇杷ジャムは初めて作ったけど、かなり手間。半日かかった。 昨日のうちに洗っておいた枇杷の皮をむく。皮を向いて実を割り、タネを取り出し、タネを包む膜を剥がす。タネも膜も固いけど、果肉が柔らかく汁がたっぷり出る…