昨日と今日は3年生が修学旅行の代休で1、2年生だけの特別日課。それで我が特支学級はこの2日間をまるまる生活単元とし、昨日は買い出し、今日は調理実習をすることにした。作るのは炒飯、八宝菜、中華スープ、牛乳寒天の4品で、レシピはクックパッドを参照し…