ダッチオーブンの3作目は何を作ろうかとレシピ本を繰っていたら、「ワイン風味のリンゴシチュー」のページに目が止まった。材料には、リンゴ、キャベツ、タマネギ、豚肉角切り、ニンニク、固形コンソメ、バター、白ワイン、レモン汁、塩、胡椒と書いてある。…